La Maison des Lamanon *****
Niché au pied du château de l’Empéri, au cœur du centre historique de Salon-de-Provence, La Maison des Lamanon est un hôtel particulier du XVIIIᵉ siècle métamorphosé en un havre de sérénité.
La rénovation, orchestrée par la famille Pace, a sublimé les matériaux d’origine — pierre, chaux, bois — pour créer une atmosphère à la fois épurée et chaleureuse, évoquant l’intimité d’une maison de famille.
Le spa, aménagé dans les caves voûtées du XIVᵉ siècle, offre un espace de 200 m² dédié au bien-être, avec bassin chauffé, jacuzzi et lumière tamisée.
Le restaurant gastronomique Le Moulin des Sens, dirigé par un disciple d’Escoffier, célèbre les saveurs du Sud avec une cuisine raffinée et locale.
Chaque détail, du mobilier aux services, reflète un art de vivre méditerranéen empreint d’élégance et d’authenticité.
