Bienvenue aux gourmands ! Le Coffee Shop de l’Hôtel Sookie vous ouvre officiellement ses portes.

En plein cœur du Marais, cet Hôtel 4 étoiles à l’atmosphère intimiste et réconfortante saura vous régaler avec son brunch et ses Mimosas.

Au programme, un brunch comprenant :
<ul>
<li>Un jus d'orange pressé</li>
<li>Une boisson chaude (thé / café) </li>
<li>Petit Granola, fromage blanc &amp; fruits frais</li>
<li>Une pâtisserie au choix (croissant / pain au chocolat / pain, beurre, confiture / cookie / brownie sans gluten)</li>
<li>Un plat au choix*</li>
</ul>
Venez vous régaler au Coffee Shop de l'Hôtel Sookie qui se fera un plaisir de vous recevoir !

<ins>*Les plats disponibles :</ins>
<ul>
<li>Pancakes vegan au chocolat : nocciolatta, myrtilles, noisettes</li>
<li>Pancakes sans gluten : crème fouettée, noisettes, fruits de saison</li>
<li>Assiette de fruits frais</li>
<li>Œuf Bénedicte</li>
<li>Toast d'avocat</li>
<li>Pancakes Eggs &amp; bacon</li>
<li>Croissant salé : sauce hollandaise, bacon, emmental</li>
<li>La salade du Sookie : choux-fleurs rôtis, pousses d'épinards, lentilles, noix de pecan, pickles oignon rouge, vinaigrette</li>
<li>Grilled cheese : cheddar, oignons confits, pain de campagne</li>
<li>Breakfast sandwich : bun brioché, pousses d’épinards, bacon, oeuf au plat, cheddar et mayonnaise fumée</li>
<li>Mac’n cheese : coquillettes, crème cheddar, bacon / chapelure de pain (option végé)</li>
</ul>

Welcome to the food lovers ! The Sookie Hotel Coffee Shop officially opens its doors.

In the center of the Marais, this 4-star hotel with an intimate and comforting atmosphere will delight you with its brunch and Mimosa cocktails.

On the agenda, a brunch including :
<ul>
<li>Freshly squeezed orange juice</li>
<li>A hot drink (tea/coffee) </li>
<li>Granola, fromage frais &amp; fresh fruit</li>
<li>A pastry of your choice (croissant / pain au chocolat / bread, butter, jam / cookie / gluten-free brownie)</li>
<li>A dish of your choice</li>
</ul>

Come and treat yourself at the Hotel Sookie Coffee Shop, which will be delighted to welcome you !

<ins>Dishes available :</ins>
<ul>
<li>Vegan chocolate pancakes : nocciolatta, blueberries, hazelnuts</li>
<li>Gluten-free pancakes : whipped cream, hazelnuts, seasonal fruit</li>
<li>Fresh fruit platter</li>
<li>Egg Benedict</li>
<li>Avocado toast</li>
<li>Eggs &amp; bacon pancakes</li>
<li>Savoury croissant : hollandaise sauce, bacon, emmental cheese</li>
<li>Sookie salad : roasted cauliflower, spinach shoots, lentils, pecans, red onion pickles, vinaigrette</li>
<li>Grilled cheese : cheddar, pickled onions, farmhouse bread</li>
<li>Breakfast sandwich : brioche bun, baby spinach, bacon, fried egg, cheddar cheese and smoked mayonnaise</li>
<li>Mac'n cheese : puff pastry, cheddar cream, bacon / breadcrumbs (veggie option)</li>
</ul>

Le Brunch Mimosa

Bienvenue aux gourmands ! Le Coffee Shop de l’Hôtel Sookie vous ouvre officiellement ses portes.

En plein cœur du Marais, cet Hôtel 4 étoiles à l’atmosphère intimiste et réconfortante saura vous régaler avec un délicieux goûter.

Au programme, un Tea Time comprenant :
<ul>
<li>Une boisson chaude</li>
<li>Un jus : Betterave, Carotte, Citronnade, Tomate, Ananas et Pomme.</li>
<li>Une gourmandise maison : Croissant, Pain au chocolat, Cookies, Cake du jour</li>
<li>Accès à plus de 400 vinyles </li>
</ul>
Vous pourrez profiter de ce moment de gourmandise dans le chaleureux salon de l’hôtel.&nbsp;
Et si vous aimez la musique, un accès au lecteur de Vinyles saura vous satisfaire.

Afin de pouvoir vous installer dans le salon avec les vinyles, vous devez réserver pour au moins 4 personnes.

Welcome to the food lover ! The Sookie Hotel Coffee Shop officially opens its doors.

In the heart of the Marais, this 4-star hotel with an intimate and comforting atmosphere will delight you with a delicious tea time.

On the agenda 

A Tea Time including :
<ul>
<li>A hot drink</li>
<li>A juice: Beetroot, Carrot, Lemonade, Tomato, Pineapple and Apple.</li>
<li>A homemade pastry: Croissant, Chocolate bread, Cookies, Cake of the day</li>
<li>Access to over 400 vinyl records</li>
</ul>
You can enjoy this gourmet moment in the hotel’s warm lounge.&nbsp;
And if you like music, you will enjoy the access to the Vinyles player.&nbsp;

In order to be able to set up in the lounge with the vinyls, you must book for at least 4 people

Groovy Tea Time

Telle une résidence particulière à Paris, dont l'on franchirait la porte pour une nuit, un week-end ou même une semaine, l'Hôtel Sookie vous accueille dans une athmoshpère réconfortante.

En plein coeur du Marais, cet Hôtel 4 étoiles tire son nom du fameux titre "Sookie Sookie" de Grant Green, enregistré à Newark en 1970. Érigé au sein de la rue Commines, à proximité d'une multitude de boutiques, l'Hôtel Sookie se distingue par son charme singulier, faisant de lui le point de départ idéal pour vos explorations parisiennes.

Niché derrière une belle vitrine ornée de lettres dorées, le Coffee Shop de l'hôtel se révèle être l'un de ses attraits les plus remarquables.

Like a private residence in Paris, where you'd step through the door for a night, a weekend or even a week, Hotel Sookie welcomes you in a comforting athmoshpere.

Right in the heart of the Marais, this 4-star hotel takes its name from Grant Green's famous song "Sookie Sookie", recorded in Newark in 1970. Located on rue Commines, close to a multitude of boutiques, Hôtel Sookie is distinguished by its singular charm, making it the ideal starting point for your Parisian explorations.

The hotel's Coffee Shop, tucked away behind a beautiful window adorned with gold lettering, is one of its most remarkable attractions.

Hôtel Sookie ****

Ce que propose ce lieu d'exception

Infos pratiques