Le charmant hôtel cinq étoiles Renaissance Paris République vous ouvre ses portes pour déguster un délicieux brunch à deux au Restaurant Martin.

Au menu du brunch :
<ul>
<li>Un plat salé</li>
<li>Un choix sucré</li>
<li>Une boisson chaude</li>
<li>Un jus de fruit</li>
</ul>
<ins>Le salé :</ins>
- Œufs au choix
- Salty pancakes&nbsp;
- Œufs benny&nbsp;
- Tartine veggie&nbsp;
- Avocado toast&nbsp;

<ins>Le sucré :</ins>
- Cake du moment
- Mini ou Fat cookie
- Dessert du moment
- Granola&nbsp;
- Pancakes fluffy
- Brioche perdue

<ins>Les jus de fruits pressés à froid :</ins>
- Orange ou pomme
- Orange, carotte &amp; gingembre
- Pomme, épinard &amp; céleri

<ins>Les boissons chaudes :</ins>
- Expresso, noisette, ristretto
- Café allongé
- Double expresso
- Chocolat chaud
- Cappuccino, latte
- Sélection de thés "Compagnie Coloniale"

Dégustez un brunch d'exception au Renaissance Paris République !

Le menu du brunch est susceptible de varier en fonction des saisons et de la disponibilité des produits.

The charming five-star Renaissance Paris République hotel opens its doors to you for a delicious brunch for two at Restaurant Martin.

On the brunch menu :
<ul>
<li>A savoury dish</li>
<li>A sweet choice</li>
<li>A hot drink</li>
<li>A fruit juice</li>
</ul>
<ins>Savoury :</ins>
- Eggs of your choice (omelette, scrambled, poached or fried with toast)
- Salty pancakes (fresh avocado, fried eggs, maple syrup, bacon or smoked salmon)
- Eggs benny (English muffin, hollandaise with tarragon and mustard, with white ham or smoked salmon)
- Tartine veggie (cobbler toast, fig tapenade with honey, ewe's milk cheese, caramelised walnuts and roasted fig)
- Avocado toast (cobbler toast, guacamole, poached eggs, fresh strawberries, stracciatella, rocket and homemade balsamic vinegar cream)

<ins>Sweet :</ins>
- Cake of the moment
- Mini or Fat cookie
- Dessert of the moment
- Granola (Greek yoghurt, candied melon, dried fruit crumble and verbena sauce)
- Fluffy pancakes (pistachio whipped cream, fresh red fruit and coulis)
- Brioche perdue (roasted apricot, apricot caramel with lime, pistachio and yoghurt ice cream)

<ins>Cold-pressed fruit juices :</ins>
- Orange or apple
- Orange, carrot &amp; ginger
- Apple, spinach &amp; celery

<ins>Hot drinks :</ins>
- Expresso, hazelnut, ristretto
- Long coffee
- Double espresso
- Hot chocolate
- Cappuccino, latte
- Selection of Compagnie Coloniale teas

Enjoy an exceptional brunch at the Renaissance Paris République !

The brunch menu is subject to change according to season and product availability.

Le Brunch de Martin

Situé à proximité du Marais, l’un des quartiers les plus séduisants de Paris, l’hôtel 5 étoiles Renaissance Paris République est le lieu idéal pour vivre des expériences inoubliables au cœur de la Ville Lumière.

Cet établissement se distingue par ses installations exceptionnelles, notamment son institut Spa by Sothys, véritable sanctuaire de bien-être où vous pourrez profiter de massages relaxants, ainsi que des installations du jacuzzi, sauna et hammam.

Le Bar Martin et sa terrasse végétalisée vous invitent à savourer un goûter ou un apéritif dans une ambiance apaisante.

Offrez-vous une expérience mémorable au Renaissance Paris République !

Located near the Marais, one of the most attractive districts of Paris, the 5-star Renaissance Paris République hotel is the ideal place to enjoy unforgettable experiences in the heart of the City of Light.

The hotel boasts exceptional facilities, including the Spa by Sothys, a true sanctuary of well-being where you can enjoy relaxing massages, as well as the jacuzzi, sauna and hammam.

The Bar Martin and its green terrace invite you to enjoy a snack or aperitif in a soothing atmosphere.

Treat yourself to a memorable experience at the Renaissance Paris République !

Booking details

The Brunch of Martin

Quantity

1

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