Déjeuner & Piscine sur la Seine

OFF Paris Seine ****

86 Quai D'austerlitz, 75013 Paris, France

Voir sur la carte

Déjeuner

Champagne

Piscine

Le bateau hôtel OFF Paris Seine ****, amarré sur la Seine au Quai d'Austerlitz, vous ouvre ses portes pour une expérience spéciale ! Installez-vous dans cet espace insolite pour déguster un déjeuner bistronomique en tête-à-tête avec la Seine, avec un accès à la piscine pour prolonger votre moment de détente. Au programme :

Un déjeuner sur la Seine composé d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et d'un dessert, mettant en avant des produits de saison, nobles et de qualité séléctionnés par le chef.
Une coupe de champagne OU un verre de vin OU un mocktail par personne.
Accès à la piscine de 15h à 18h, pour vous détendre et profiter d’une vue exceptionnelle sur la Seine.

Le menu : Entrées : - Houmous de betterave, coulis de roquette-wasabi, crème mi-montée à la feta et croutons gourmands - Carottes fanes confites, labneh, groseilles, combawa et crumble de pain - Terrine de foie gras mi-cuit maison origine sud-ouest, pain aux noix du chef et confiture de figues “Miot” Plats : - Tagliatelles de courgettes, champignons de saison, pesto de pistache et zeste de combawa - Ceviche de daurade, pickles de moutarde, leche de tigre, carottes glacées sauce molé et cacahuètes - Médaillon de volaille farcie, purée de panais, topinambours glacés et écume de châtaigne - Filet mignon, mousseline de pomme de terre au beurre noisette, noisettes torréfiées, échalottes grises confites et jus corsé - Pêche du jour cuite à l’unilatérale, blanc de poireau rôti, chimichurri et gel citron-yuzu Desserts : Mont-Blanc destructuré, duo de marrons, caviar de pommes Figues rôties au sirop d’érable, confit de coing et miel, glace à la crème fraiche et crumble noisette Crème de chocolat tiède, écume de thé vert et grué de cacao torréfié Appréciez une cuisine raffinée dans une ambiance décontractée et laissez-vous tenter par un plongeon dans la piscine face à la Seine ! Cette offre est disponible du lundi au vendredi.