Maison Maubreuil *****
Maison Maubreuil ***** est le premier hôtel cinq étoiles de Nantes et membre de la prestigieuse collection Small Luxury Hotels of the World. Installée dans une demeure historique du XIXe siècle, construite en 1818 en plein cœur de la ville, à deux pas de la cathédrale et du Château des Ducs de Bretagne, cette adresse intimiste cultive un art de vivre nourri par l'amour du voyage, de l'art et une attention méticuleuse aux détails. Son décor singulier, entre pièces d'art et objets venus des quatre coins du monde, crée l'atmosphère d'un cabinet de curiosités élégant et chaleureux.
La gastronomie y occupe une place centrale. Au rez-de-chaussée, Chez Albert baigne dans l'esprit du Paris des Années folles, autour de plats issus de produits locaux, d'une terrasse ombragée et de cocktails signatures au Bar d'Albert. Quelques marches en dessous, le Restaurant Félicie dévoile ses voûtes en pierre chargées d'histoire, où une cuisine d'antan revisitée par le Chef s'apprécie dans une atmosphère feutrée et chaleureuse.
La Cave Maubreuil, forte de 7 000 à 10 000 bouteilles sélectionnées avec passion par des sommeliers amoureux de leur art, prolonge l'expérience avec des ateliers œnologie guidés par le chef sommelier Romain.
