Sofitel Le Scribe Paris Opéra *****
Posé à l'angle du boulevard des Capucines et de la rue Scribe, dans le 9e arrondissement de Paris, le Sofitel Le Scribe Paris Opéra est un hôtel 5 étoiles parisien d'exception. Lieu de mémoire où se tint la première projection des frères Lumière et où prospérait le prestigieux Jockey Club, il a été entièrement réinventé par le designer Tristan Auer dans un esprit d'appartement haussmannien, intime et élégant.
À deux pas de l'Opéra Garnier, de la place Vendôme et des grands magasins, il abrite le restaurant Rivages, table bistronomique du chef Martin Simolka lovée sous une verrière lumineuse, où une cuisine de saison inspirée de la mer et de la terre prend vie dans une ambiance à la fois feutrée et conviviale.
