Town Hall Hotel *****
À Bethnal Green, le Town Hall Hotel ***** occupe un ancien hôtel de ville édouardien ouvert en 1910, restauré avec ses éléments architecturaux d’origine et ponctué d’un décor contemporain.
Son espace bien-être comprend une piscine intérieure chauffée de 14 mètres, éclairée par des verrières, une salle de fitness équipée de vélos Peloton et des soins Ruuby disponibles sur demande.
Côté table, Da Terra, le restaurant deux étoiles Michelin du chef Rafael Cagali, propose des menus dégustation inspirés de ses racines brésiliennes et italiennes.
Restaurant Elis et l’Assembly Lounge complètent l’expérience avec une cuisine plus décontractée, des assiettes à partager, des cocktails et une sélection de vins.
