Éveil des Sens autour du vin
Dans l’intimité des anciennes caves du Château de Tauzies, cette expérience œnologique vous invite à une exploration sensorielle du vin, rythmée par des jeux olfactifs et des dégustations guidées. Un moment suspendu, entre savoir-faire viticole et plaisirs gourmands.
Au programme :
- Présentation du vignoble de Gaillac — terroir, cépages autochtones et identité du Château de Tauziès
- Initiation à la dégustation — lecture des robes, exploration des textures et des arômes
- Jeu des odeurs — reconnaissance d’arômes à l’aveugle
- Dégustation à l’aveugle de 2 boissons non alcoolisées
- Dégustation de 3 vins du domaine
- Planche apéritive à partager — sélection de produits locaux et accords gourmands en résonance avec les vins dégustés
Ce que comprend cette expérience d'exception
Présentation du vignoble de Gaillac
Animation ludique et sensorielle.
Dégustation de 3 vins du domaine
Planche mixte
